【餐饮店写拒绝阴性进店就餐引热议,餐饮拒绝顾客违法吗】

北京饭店堂食最新规定

当前，北京饭店堂食的最新规定旨在保障就餐环境的安全与卫生 ，具体措施包括：首先
，加强人员管理。餐饮门店需配备防疫员，确保员工和顾客遵守防疫规定 。员工必须完成新冠疫苗全程接种或加强针接种 ，并提供48小时内核酸检测阴性报告才能上岗
。直接接触顾客的员工应佩戴N95或KN95口罩
，同时保持手部清洁，定期消毒。

北京饭店目前是不能堂食的 ，主要是因为防控疫情的需要 。在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上
，北京市委宣传部副部长、市政府新闻办主任 、市政府新闻发言人徐和建发布“五一”节后有关防疫措施，北京餐饮经营单位继续暂停堂食服务
。

餐饮渠道回暖 ，酒水消费呈现新趋势消费场景恢复带动需求回升：北京开放堂食后，餐饮渠道逐渐回暖
，积压的消费欲望得到释放。在走访中发现，各餐饮店积极备货白酒产品 ，近一半消费者在堂食时会购买酒水 。

对高风险岗位从业人员和高风险区人员按照有关规定进行核酸检测
，其他人员愿检尽检
。

什么时候恢复堂食

恢复堂食指的是可以在食堂或餐饮场所内就餐，无需打包带走或点外卖。这一概念是在疫情爆发后逐渐流行起来的 ，具体解释如下：背景与起源：疫情期间
，为减少人员聚集
、降低感染风险，食堂和餐饮场所被要求暂停堂食服务 ，消费者只能选择打包带走或通过外卖平台订餐 。随着疫情防控形势好转
，这些场所逐步重新开放堂食服务，即“恢复堂食 ”。

恢复堂食的区域及时间 北片13条街道：自2022年4月21日起 ，金花街道、西村街道 、南源街道
、逢源街道（除封控/管控/防范区外）、多宝街道 、龙津街道
、昌华街道、岭南街道 、华林街道、沙面街道
、站前街道、彩虹街道 、桥中街道的社会餐饮单位恢复堂食服务
。

全面清洁消毒：恢复堂食前
，餐饮单位需对营业场所
、设备设施、餐饮用具等进行全面 、彻底的清洗消毒，确保环境卫生安全。顾客追溯与体温检测：建立堂食顾客可追溯机制 ，顾客需持“莞e申报
”通行码扫码确认后进入餐饮场所 。入口处必须测量体温，体温≧33℃或有其他异常症状者
，一律不允许进入
。

恢复堂食就是可以在食堂内就餐，不用打包或者点外卖。恢复堂食一词是在疫情爆发之后才逐渐流行起来的 ，因为疫情严重的时候为了人们的安全着想
，食堂等地都不允许聚集，就算堂食也需要间隔一定的距离 ，所以人们就会选择打包带走或者在家点外卖
，后来疫情逐渐好转之后就逐渐开始恢复堂食 。

从6月29日起，上海有序开放堂食
。经过备案的餐饮企业经相关监管部门检查评估后 ，可恢复餐饮堂食。上海市商务委指导行业协会发布《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》（第三版）
，对餐饮企业开展堂食重点明确六个方面要求：一是实行堂食服务备案管理 。

呼和浩特自6月12日起全面有序开放餐饮场所堂食服务，取消堂食就餐人数不超过接待能力50%的限制 ，但需严格落实疫情防控措施
，暂不得举办宴会
、庆典、会议等聚集性用餐活动
。全面开放堂食服务取消堂食人数限制，在保障疫情防控和食品安全的前提下 ，餐饮场所可全面恢复堂食服务。

进饭店
、商场是否还要48小时核酸阴性证明?上海发布回应

“上海发布”回复：进入我市餐饮服务、购物中心 、超市卖场
、菜市场、美容美发 、洗浴等商业场所的消费者，须持有48小时内核酸检测阴性证明 。后续将根据疫情形势和防控要求动态调整
。

随着中央新10条政策的公布
，上海公共场所的防疫要求有所调整，不再要求市民持有48小时或72小时内的核酸检测阴性证明。这意味着 ，自中央新政策实施后
，市民进入上海的公共场所时，无需再出示核酸码或行程码 ，可以更加便捷地前往各类场所 。

月4日
，上海市疫情防控工作领导小组办公室发布优化调整疫情防控的相关措施，其中规定 ，5日起轨交等市内公共交通工具、公园等室外公共场所不再查验核酸阴性证明；全市公园
、景区等室外公共场所
，不再查验核酸检测阴性证明。

“餐厅堂食须查验48小时核酸 ”的规定是否合理，需结合疫情防控阶段、科学依据及行业影响综合判断 ，目前存在合理与不合理两种争议观点
。具体分析如下：不合理 、非必要的观点社会流动面已放开
，单独限制堂食意义有限社会流动面已几乎全面放开，地铁
、公交、机场 、车站
、写字楼、公园等场所均不再查验核酸证明。

上海市：自12月5日零时起 ，乘坐轨道交通 、地面公交
、轮渡等市内公共交通工具，以及进入全市公园、景区等室外公共场所
，均不再查验核酸检测阴性证明 。哈尔滨市：离哈人员调整为48小时内一次核酸检测阴性证明
。

餐饮机构暂不承接各类宴席,提倡隔位就座

〖A〗 、餐饮机构目前暂不承接各类宴席，包括婚宴
、生日宴、团体宴等群体性聚餐活动 ，同时提倡顾客隔位就座。暂不承接宴席的具体要求：根据北京市商务局发布的修订版餐饮行业疫情防控指引
，餐饮经营单位现阶段不得承办婚宴 、生日宴、团体宴等群体性聚餐活动 。此措施属于阶段性疫情防控要求，旨在减少人员聚集带来的传播风险
。

〖B〗
、定州防疫办对餐饮服务单位的要求：严格防范集体聚餐风险。按照“非必要不举办
”的原则 ，严格管控婚宴、寿宴 、满月宴
、升学宴等聚餐活动
，餐饮单位承办宴席要严控就餐人数，承接桌数原则上不超过5桌 ，建议在包间就餐
，隔位就座，确有必要使用大厅的 ，大厅餐桌控制在可容纳桌数的50％ 。严格落实报备制度
。